Bolo de Cenoura

Foto ilustrativa

Você vai aprender a fazer essa deliciosa
receita de bolo de cenoura vai surpreender toda família.

COMO FAZER BOLO DE CENOURA 


INGREDIENTES
3 ovos
2 xícaras (de chá) de açúcar
3 cenouras médias
1/2 xícara (de chá) de óleo de girassol
2 e 1/2 (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento em pó
100 gramas de manteiga sem sal
1 colher (de sopa) de mel
170 gramas de chocolate meio amargo

COMO FAZER BOLO DE CENOURA
MODO DE PREPARO

1- Em um recipiente peneire a farinha e o fermento, misture e reserve
2- Descasque as cenouras e corte-as em rodelas
3- Agora no liquidificador coloque as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar, bata até ficar totalmente homogêneo
4- Despeje essa mistura em um recipiente e comece a adicionar a farinha aos poucos, e vá misturando os ingredientes
5- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada
6- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos
7- Faça o teste do palito, depois só retirar do forno deixar amonar e desenformar
8- Agora iremos fazer uma cobertura
Corte o chocolate em pedacinhos e adicione em uma tigela junto com manteiga e mel
Leve para derreter em banho-maria no fogo baixo
9- Depois de pronta deixe descansar por um tempo
10- Agora só jogar por cima do bolo

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