Manjar com Calda de Chocolate


Quem é que não gosta de um doce né, imagina um manjar de dar água na boca
! Isso mesmo, esse manjar com calda. de chocolate e um escândalo de tão gostoso, e chega a derreter na boca. Não perde essa receita, segue o passo a passo e aproveite!


 

Marjar com Calda de Chocolate



Ingredientes:

7 colheres (sopa) de maisena 

3 e 1/2 xícaras (chá) de leite 

1 lata de leite condensado 

1 vidro de leite de coco (200ml) 

1 xícara (chá) de coco ralado 

2 colheres (sopa) de açúcar 

Raspas de chocolate ao leite para decorar 


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Calda  

170g de chocolate ao leite picado 

1 colher (sopa) de manteiga 

1/2 caixa de creme de leite (100g) 


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Modo de preparo  

Em uma panela dissolva a maisena com o leite e adicione o leite de coco, o açúcar e o leite condensado, em seguida leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Quando estiver no ponto,, retire e despeje a mistura em uma  forma (Redonda com buraco no meio, 24cm) untada. Deixe na geladeira por aproximadamente 4 horas ou até ficar consistente.

 


Para fazer a calda, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria e misture coloque o creme de leite até ficar homogêneo. Para desenformar o manjar, separe um prato de sua preferência, e despeje a calda sobre ele e decore. Sirva em seguido.



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