Quem é que não gosta de um doce né, imagina um manjar de dar água na boca! Isso mesmo, esse manjar com calda. de chocolate e um escândalo de tão gostoso, e chega a derreter na boca. Não perde essa receita, segue o passo a passo e aproveite!
Marjar com Calda de Chocolate
Ingredientes:
7 colheres (sopa) de maisena
3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de açúcar
Raspas de chocolate ao leite para decorar
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Calda
170g de chocolate ao leite picado
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 caixa de creme de leite (100g)
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Modo de preparo
Em uma panela dissolva a maisena com o leite e adicione o leite de coco, o açúcar e o leite condensado, em seguida leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Quando estiver no ponto,, retire e despeje a mistura em uma forma (Redonda com buraco no meio, 24cm) untada. Deixe na geladeira por aproximadamente 4 horas ou até ficar consistente.
Para fazer a calda, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria e misture coloque o creme de leite até ficar homogêneo. Para desenformar o manjar, separe um prato de sua preferência, e despeje a calda sobre ele e decore. Sirva em seguido.
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