Bala de Coco Caramelizada

Aprenda a fazer essa Bala de Coco com Caramelo, as crianças vão adorar. Muito crocante vai te surpreender com o sabor, se você gosta de balas que estrala na boca de tanto sabor essa você vai amar.



Bala de Coco Caramelizada

Bala de Coco Caramelizada

Ingredientes

1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado sem açúcar
1 colher (sobremesa) de margarina

Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) cheias de vinagre branco (de álcool)



Modo de Preparo:

Adicione o leite condensado o coco e a margarina em uma panela.
Misture tudo muito bem, e leve ao fogo médio mexendo até que comece desgrudar do fundo da sua panela
Deixe esfriar, enrole e reserve



Calda:

Em uma outra panela coloque o açúcar e o vinagre e deixe ferver até o ponto de estalo.

Em uma forma de alumínio com o Auxilio de um garfo. passe as balinha na calda e coloque para secar na forma.
Depois de frio, embale em embalagens plásticas e secas

 


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